Lanzamiento del 'Menú Por el Planeta' programado para 2024
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La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) de Chile anunció un hito trascendental en la historia de su menú de alimentación. A partir de marzo de 2024, la entidad llevará a cabo la implementación del "Menú Por el Planeta", una iniciativa que excluye los productos de origen animal de la dieta escolar, sustituyéndolos por alimentos completamente veganos.
Esta medida se implementará para todos los estudiantes de Enseñanza Media en colegios públicos y se aplicará de manera regular todos los días martes. Aunque la introducción del menú sin productos de origen animal comenzó en 2023 en cuatro regiones del país, la resolución de JUNAEB ampliará su alcance a nivel nacional durante el año 2024.
La Fundación Veg, responsable de la licitación de los productos para este innovador menú vegano, expresó su gratitud por la implementación de esta medida. Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Veg, señaló que "desde el 2019, la Fundación Veg empezó a trabajar en esta temática, y gracias al compromiso del presidente Gabriel Boric con nuestra organización durante su campaña en 2021, este año vimos cambios reales cuando en junio se implementó una jornada piloto sin carne en 4 regiones del país (…) Estamos muy contentas de estar viendo cambios que benefician la salud de los estudiantes, además del medio ambiente y a los animales".
Con la implementación total, este nuevo menú estará disponible para los 394,409 estudiantes beneficiarios a lo largo de todo el país, sumando más de un millón de platos veganos al mes.
¡Este 2024 vienen cambios en la #AlimentaciónEscolar de algunas regiones!
— Junaeb (@junaeb) December 1, 2023
Abrimos hilo 1/2 pic.twitter.com/28HAMvcmT3
22/02/2024
Susana Padilla Aránguiz administraba el refugio "Almas en el Camino" desde 2020, atendiendo a perros y gatos. La municipalidad denunciará maltrato animal al Ministerio Público.
29/04/2024
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15/05/2024
Proyecto Resolución fue aprobado durante la mañana de hoy en la Cámara de Diputadas y Diputados y será despachado al Poder Ejecutivo para ser evaluado por el Presidente Boric.
29/04/2024
Iniciativa quedó lista para ser promulgada como ley, tras la votación unánime de la Cámara.
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