Próxima versión de “Dalcahue se va al chancho”

El parque Teguel se prepara para recibir a los visitantes este domingo 27 de julio, desde las 11:00 hasta las 19:00 horas, con la celebración de "Dalcahue se va al chancho". Este evento promete ser una jornada llena de fiesta, sabores y tradiciones, destacando lo mejor de la gastronomía chilota, emprendimientos locales, música en vivo y diversión para toda la familia.

Como parte de los preparativos para esta actividad, se llevó a cabo recientemente una reunión crucial de coordinación liderada por Marcela Staforelli, responsable del Departamento de Desarrollo Local, en conjunto con profesionales de la seremía de Salud. El objetivo principal fue garantizar que los alimentos cumplan con todos los estándares sanitarios necesarios.

En el transcurso de la reunión se abordaron temas fundamentales como la correcta manipulación de alimentos, los platos autorizados, los precios acordados y la firma de un compromiso por parte de los participantes en los puestos gastronómicos. Además, se anunciaron mejoras en el parque Teguel con el fin de ofrecer las mejores condiciones posibles a las organizaciones responsables de la comida.