Chonchi celebra muestra gastronómica 'Sabores de Chiloé'

La costanera de Chonchi fue el escenario de la exitosa muestra gastronómica “Sabores de Chiloé”, que contó con una destacada participación de la comunidad. Este evento, parte de las celebraciones por el aniversario comunal, resaltó la rica cultura culinaria del archipiélago.

La Municipalidad de Chonchi, a través de la Dirección de Desarrollo Económico Local (DIDEL) y su oficina de Turismo, en colaboración con CEDUC sede Chiloé y el respaldo de la empresa MOWI, fue la encargada de organizar esta iniciativa. Su principal objetivo fue impulsar la gastronomía local como un motor clave para el desarrollo turístico y cultural de la zona.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de exquisitas preparaciones elaboradas por estudiantes de la carrera de Gastronomía Territorial de CEDUC, institución educativa superior presente en la provincia a través de su sede en Nercón.

El alcalde de Chonchi, Fernando Oyarzún Macías, destacó el trabajo en equipo que hizo posible este evento. En sus palabras: “Quiero expresar mis agradecimientos por esta linda actividad que busca, a través de la oficina de Turismo, seguir colocando en valor la gastronomía que nos caracteriza con productos locales. La carrera de gastronomía ancestral de CEDUC se plasma en estos compromisos público-privados. También quiero agradecer a la empresa MOWI que ha estado vinculada directamente con esta iniciativa”.